بالخطوات والمكونات: طريقة تحضير ودجز البطاطا اللذيذ
- ثلاث حبات بطاطا مغسولة جيدًا
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- رشة من البقدونس
- ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
التحضير
تُقطع حبات البطاطا إلى ودجز، وتوضع في وعاء عميق، ويُرش فوقها زيت الزيتون وباقي المكونات، وتُخلط البطاطا جيدًا مع المكونات، وتُصف في صينية وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
وتُقدم مع الكاتشاب والخردل ويُرش عليها القليل من البقدونس.