باين من عنوانه
الأحد 25 أغسطس 2019

تعرفي على طريقة عمل شوربة عدس بالدجاج

يقدم لك موقع “الجرنال نيوز” طريقة عمل شوربة عدس بالدجاج:

* مقادير عمل شوربة عدس بالدجاج:

– 150 غرامًا من صدور الدجاج.

– حبة بصل مفرومة.

– كوبان وربع من العدس.

– ثلاث ملاعق كبيرة مفرومة من البقدونس.

– ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

– ملعقة صغيرة من الكمون.

– ملعقة صغيرة من الملح.

– رشة فلفل أسود.

– حبتان من الجزر مقطعة.

- الإعلانات -

– عودين قرفة.

– أربع حبات من الحبهان.

– ست أكواب من الماء.

* طريقة عمل شوربة عدس بالدجاج:

– اسلقي الدجاج في قدر من الماء المغلي والمملح ثم ضيفي الحبهان، وعيدان القرفة وقطع البصل.

– اتركي الدجاج على النار، لمدة خمس وعشرين دقيقة، حتى ينضج ثم ضعيه جانبًا ليبرد.

– سخني الزيت في قدر على النار، وضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

– ضيفي الجزر والعدس ثم اسكبي الماء ونكهي بالكمون، والملح والفلفل الأسود.

– اتركي المكونات على النار، لمدة عشرين دقيقة، حتى تنضج جيدًا ثم أبعديها واتركيها جانبًا حتى تبرد قليلًا.

– اهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط ناعم القوام ثم أعيدي المكونات إلى النار من جديد.

– فتتي الدجاج المسلوق بيديك، وضيفيه إلى الشوربة ثم انثري البقدونس وقدميها.

شاركنا الرأي

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

<br />
<b>Notice</b>:  Undefined variable: site_name in <b>/var/www/html/eljournalnews/public_html/wp-content/themes/publisher/views/general/header/_mobile-header.php</b> on line <b>156</b><br />
باين من عنوانه