باين من عنوانه

ماكريل بالبرتقال.. الشيف أميرة شنب تقدم لك طريقة العمل

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل ماكريل بالبرتقال، خلال برنامجها “أميرة في المطبخ”، الذي يعرض على شاشة قناة “CBC سفرة…

  • مكونات ماكريل بالبرتقال:

– أربع شرائح ماكريل فيليه بالجلد.

– ملعقتان كبيرتان من الدقيق.

– ملعقة صغيرة بابريكا.

– زيت زيتون.

– ملعقة كبيرة بشر برتقال.

– ملعقة كبيرة عصير برتقال.

– ملعقتان صغيرتان من معجون الهريسة.

– كزبرة.

  • طريقة عمل ماكريل بالبرتقال:

– تبلي السمك بالزيت.

– اشوي السمك في قليل من الزيت على النار.

– في وعاء آخر، شوحي الدقيق في الزيت.

– ضيفي له عصير البرتقال والبابريكا والهريسة ثم شوحيهم جيدًا وضيفي عليهم قليل من الماء المغلي حتى الحصول على الصوص.

– ضيفي الصوص على السمك.

– ضيفي بشر البرتقال والكزبرة على الوجهة.

– اتركيه حتى تمام الطهي.

شاركنا الرأي

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.