باين من عنوانه

كاساديا بالجبنة النابلسية.. الشيف سنان بطرس يقدم لك طريقة العمل

تعد كاساديا بالجبنة النابلسية أحد الوجبات الصحية، التي يمكن تقديمها على الفطور أو وضعها للأطفال في صندوق الغذاء “لانش بوكس” الخاص بهم، لذا يقدّم لك الشيف سنان بطرس، طريقة العمل، كالتالي:

  • مقادير عمل كاساديا بالجبنة النابلسية:

– جبنة نابلسية.

– نعناع مجفف.

– خبز عربي.

فتة الحمص باللحم.. الشيف سنان بطرس يقدم لك طريقة العمل

  • طريقة عمل كاساديا بالجبنة النابلسية:

– قطعي الجبن النابلسي لشرائح وأغمريه بالماء المغلي، وأتركيها حتى تخف ملوحتها.

– إذا كان الجبن شديد الملوحة فمن الممكن تغيير ماء النقع، عدة مرات، حتى تخف الملوحة.

– صفّي الجبن من الماء وضعيه في مصفاه أو على ورق نشاف حتى يجف.

– فتتي الجبن وأخلطيه مع النعنع المجفف.

– افتحي أرغفة الخبز العربي وأفردي طبقة من خليط الجبن والنعناع.

– حمصي أرغفة خبز كاساديا بالجبنة النابلسية في الشواية أو في الفرن، ثم نقطعها إلى أرباع ونقدمها.

شاركنا الرأي

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.