باين من عنوانه

طريقة عمل “مافن بالقرفة والسكر” مع الشيف نرمين هنو (شاهد)

يقدم موقع “الجرنال نيوز” وصفة ” مافن بالقرفة والسكر” العصرية والمميزة من برنامج “زي السكر” للشيف نرمين هنو، الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، كما أنها وصفة سهلة وسريعة ولذيدة جدًا.

مقادير مافن بالقرفة والسكر

-مافن:

75 غرام زبدة

100 غرام سكر

1 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

120 مللي حليب

190 غرام دقيق

1 ½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر

½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

½ ملعقة صغيرة ملح

-توبينع القرفة والسكر:

75 غرام سكر 3

ملعقة صغيرة قرفة

طريقة تحضير مافن بالقرفة والسكر

مافن:

*  تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض، حتى تتماسك وتصبح قوامًا واحدًا

*  ثم يوضع الخليط في قوالب كب كيك مبطن بورق زبدة ثم يخلط السكر والقرفة وترش على وجه المافن

* ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة

* ثم تقطع وجة المافن وترفع حشوة المافن بالقطاعة أو بالملعقة ويتم حشوها بالشوكولاتة السائحة وتقدم بالهنا.

 

 

شاركنا الرأي

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.