باين من عنوانه

كوكيز التفاح.. الشيف نرمين هنو تقدم لك طريقة عمل (شاهد)

قدمت الشيف نرمين هنو، طريقة عمل كوكيز التفاح، خلال برنامجها “زي السكر”، الذي يعرض عبر شاشة “CBC سفرة”…

  • مكونات كوكيز التفاح:

– 230 غرام زبدة.

– 200 غرام سكر بني.

– 100 غرام سكر.

– بيضة.

– ملعقة كبيرة عسل أبيض.

– ملعقتان كبيرتان فانيليا.

– 175 غرام دقيق.

– ملعقة كبيرة بيكنغ صودا.

– ملعقتان كبيرتان من القرفة الناعمة.

– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

– 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

– 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل.

– 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

– 2و1/4 ملعقة صغيرة شوفان.

– كوب تفاح أخضر مبشور.

– كوب عين جمل مقطع.

  • طريقة تحضير كوكيز التفاح:

– اخلطي الزبدة والسكر والسكر البني.

– ضيفي البيض والفانيليا مع استمرار العجن.

– ضيف المقادير الجافة والتفاح المبشور واخلطيهم جيدًا.

– ضيفي عين الجمل واخلطي.

– شكّلي بآيس كريم سكوب وترص في صاج مبطن بورق زبدة.

– ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة من 10 إلى 12 دقيقة، ثم تقدم باردة مع شاي أو قهوة.

شاركنا الرأي

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.